Ratuki se joue un peu comme le jeu de cartes Ligretto dans lequel chaque joueur veut d'abord se débarrasser de sa pile de cartes. 

Chaque joueur commence avec un jeu contenant les mêmes cartes ; chaque carte indique une valeur de 1 à 5, parfois sous forme de chiffre, parfois avec les doigts d'une main, parfois épelée dans différentes langues, etc.

Tout le monde joue en même temps. 

Les joueurs prennent trois cartes en main, puis tentent tous de jouer les cartes au centre de la table, en commençant par les 1, puis les 2, etc.

Le nombre de piles de cartes en jeu ne peut excéder le nombre de joueurs. 

Lorsqu'il joue une carte, un joueur peut poser une carte supérieure ou inférieure d'une carte à la première carte d'une pile. 

Dès qu'un joueur pose un 5, il réclame la pile et la place dans sa pile de score. 

Les joueurs peuvent défausser des cartes comme ils le souhaitent, mais ils perdent 1 point pour chaque carte défaussée.

Dès qu'un joueur n'a plus de cartes, il peut terminer la partie. 

Tout le monde marque 1 point pour chaque carte de sa pile de score individuelle, puis perd 1 point pour chaque carte défaussée, chaque carte en main et chaque carte encore dans sa pile. 

Les joueurs trient ensuite les cartes et commencent un nouveau tour. Lorsqu’une joueuse totalise 100 points ou plus, elle gagne !